「英君酒造」は、国税庁主催全国新酒鑑評会において、通産13回の入賞に輝いた酒蔵です。
仕込水は持山の桜野沢湧水、原料米は全国から買い求めた優秀な酒米を使用しており、香味のバランスにとことんこだわった味を生み出しています。
また、日英修好通商条約が結ばれた年が創業だったこと、また徳川家の『英でた君主』にちなんで『英君』という屋号が生まれたそうです。
CULTURAL RESOURCE DATABASE
ふじのくに
文化資源データベース
- 地場産品・名物
- 静岡市
英君
| 所在地 | 静岡県静岡市清水区由比入山2152 |
|---|---|
| URL | eikun.co.jp |
| 問い合わせ先 | 054-375-2181（英君酒造株式会社） |
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