オリーブ茶は、平成5年に初めて製造販売された、天日乾燥オリーブの葉を使用したお茶です。
石部地区の棚田保全を推進してきた高橋周蔵氏が20年以上かけて育ててきたオリーブ園では、オリーブ茶やオリーブオイルなど石部の名産を生み出し、美容と健康によい農産物の栽培と商品化に力を入れています。
オリーブの葉を主原料に、ケツメイ等の薬草をバランスよく配合して作られており、ビタミンＥ、カルシウム、鉄分が多く含まれます。
さらに薬用学会の研究で、『オーレユーロペン』の含有が確認され、注目されています。『松崎ブランド（松崎町が生み出した優れた特産商品）』にも認定されています。
CULTURAL RESOURCE DATABASE
ふじのくに
文化資源データベース
- お茶
- 松崎町
オリーブ茶
| 所在地 | 石部62-2 |
|---|---|
| URL | http://www6.ocn.ne.jp/~olivetea/ |
| 問い合わせ先 | （石部オリーブ園）TEL/FAX0558-45-0456 |
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